vendredi 12 septembre 2008

gâteaux des 20 ans


Voili voilou je vous présente mes derniers petits gâteaux ^^


Tout d'abord un gâteau au yaourt à la farine de châtaigne


Ingrédients :
1 et 1/2 pot de yaourt blanc
3 pots de farine de chataigne
1 et 1/2 pots de farine blanche
3 pots de sucre blanc
3/4 d'un pot d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure


La recette:
On mélange tout à l'arrache au batteur électrique (en attendant que je sois riche pour m'acheter un kitchenaid ^^)
Faire cuire 40 minutes environ à th 4
C'est pret !!
On découpe en deux pour avoir deux disques (merci le grand couteau à jambon ^^)


Pour la déco:
J'ai fait fondre du chocolat extra noir, noir et blanc j'ai mélangé avec des jaunes d'oeufs (restant des mousses des Royal) et de la crème fraiche
Difficile de vous dire les quantités je n'en ai aucune idée ^^
En mettre entre les deux disques, puis dessus le gateau, et j'ai fait fondre du chocolat blanc, de la crème fraiche et du colorant bleu pour écrire dessus ...

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